Le nocciole tostate sono fonte di notevoli apporti nutrizionali. Questo alimento, infatti, è in grado di apportare numerosi benefici all’organismo, anche grazie alla presenza di acidi grassi buoni. Le caratteristiche nutrizionali principali sono date dall’apporto di omega 3, vitamine (in particolare la vitamina “E”: un potente antiossidante naturale), sali minerali come il fosforo il calcio e il potassio. Come si nota, l’assunzione quotidiana di una porzio- ne al giorno di nocciole tostate non può che far bene all’organismo, perché è in grado di arricchire l’alime- ntazione e prevenire l’insorgenza di numerose patologie (la presenza di fibre inoltre, agevola il transito intestinale e aiuta la rigenerazione della pelle, contribuendo a rafforzare anche denti e ossa). Grazie all’ottimo senso di sazietà che determina la frutta secca dovrebbe essere quotidianamente presente nell’alimentazione di ogni individuo, soprat- tutto in chi deve ridurre il proprio peso corporeo.